CATÁLOGO DE PRODUTOS
Atún en piezas de 1,5 kg
Atún congelado, cuidadosamente seleccionado, con carne firme y sabor intenso. Una opción noble, ideal para diversas preparaciones: desde a la parrilla hasta platos orientales como sushi, sashimi o tataki.
Nuestra sugerencia de preparación: cocine rápidamente a la plancha para mantener el interior poco hecho, resaltando su textura única. También puede utilizarse en poke bowls, ceviches o tartares.